Descrizione
Scheda tecnica:
- Cantina: Charpentier
- Denominazione: AOC – Champagne Premier Cru
- Nazione: Francia
- Area di produzione: Avenay Val d’or, Ludes
- Uvaggio: 40% Chardonnay, 60% Pinot Noir
- Annata: S.A.
- Gradazione: 12% vol.
- Bottiglia: 75 cl
- Colore: oro chiaro brillante
- Profumo: albicocca, frutta secca, noci, miele e vaniglia
- Palato: molto elegante, fresco, complesso e rotondo. Finale persistente
- Abbinamento: Carni bianche, pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, formaggio dolce e a pasta molle
- Temperatura ideale: 8-10°C
- Zuccheri: 6,0 g/l
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